青红牛蛙

青红牛蛙的做法与步骤

1. 第1步.

   牛蛙切块

   
2. 第2步.

   葱姜切片

   
3. 第3步.

   青红椒切块

   
4. 第4步.

   西兰花切小朵

   
5. 第5步.

   葱姜辣椒花椒用猪油爆香，倒入牛蛙翻炒至发白，倒入少量料酒，生抽，老抽，加少一点盐，炒匀后加一小碗水，加盖小火焖。

   
6. 第6步.

   十分钟后调整咸淡，加西兰花，青红椒翻炒，放点胡椒面炒匀出锅。

   
7. 第7步.

   成啦