浇汁豆腐

浇汁豆腐

浇汁豆腐的做法说明

备忘自用菜谱,出自家母张某。

浇汁豆腐的食材和调料

青椒以下食材均依个人口味添加
鲜肉
胡萝卜
加工肉制品
黄瓜
菌类
香菜
淀粉
酱油
料酒
花椒面

浇汁豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    所有食材切小碎丁备料。

  2. 2.

    加少油,用葱姜蒜爆锅。

  3. 3.

    肉类,菌类放入炒一会。

  4. 4.

    放水,盐,糖。

  5. 5.

    炖熟,留点汤。

  6. 6.

    除香菜,素类放入,用淀粉勾芡。放香菜。

  7. 7.

    豆腐切小块碎丁,将汁浇上。

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