牛轧糖

牛轧糖的做法说明

这款牛轧糖配方，不甜不腻，不软不硬，刚刚好，吃上一块香香的，味道棒极了，不怕血糖不怕胖，来一块吧，嘻嘻，大家也来做牛轧糖吧！

第1步.
准备好原料，白棉花糖200g，奶粉200g，花生碎250g
第2步.
棉花糖用微波炉加热1分钟，注意用个大一点的容器，否则棉花糖受热膨胀溢出。
第3步.
把奶粉，花生碎加入棉花糖里，趁热搅拌
第4步.
搅拌有些不容易，很粘的，要有耐心啊，别用手，烫，用勺子柄硬一点的勺子，在盆里搅伴，勺柄太软容易变形，如果搅拌过程中糖凉了硬了，可以再回微波炉里热一下，别超过一分钟
第5步.
搅拌均匀后，拿出不沾烤盘，从碗里把糖弄出来，在烤盘上，因为我的是不沾烤盘，所以不用抹油，铺油纸，上面一层铺保鲜膜，擀平，压平。
第6步.
待凉一会，糖很快定型了，就揭去保鲜膜，把糖晾温凉，即可，要不不好切
第7步.
彻底晾凉，就可以用刀来切了，先切条，再切块
第8步.
这是切好的牛轧糖，呵呵，糖硬了切着就会困难一些，
第9步.
看看不错吧，必须不错，呵呵
第10步.
来个特写吧，呵呵，好诱人啊
第11步.
用包装纸包上，牛轧糖很漂亮吧，嘿嘿！