牛肉配土豆 泥培根刀豆

牛肉配土豆 泥培根刀豆的做法与步骤

1. 1.

   用小炖锅将土豆煮熟，去皮后用土豆捣碎器制成土豆泥，加入少许盐和牛奶，调成糊状待用。

2. 2.

   刀豆洗净切段、培根切片、洋葱切末待用。

3. 3.

   在炒锅内放入少许油、刀豆段、培根片、洋葱末，淋上少许水，中小火加热2-3分钟，将腌好的牛肉放入，1分钟后翻面，等待1-2分钟即可出锅。