炒年糕 (终极版)

炒年糕 (终极版)的做法说明
大爱韩餐
炒年糕做了超多次了
这个是我做了这么多次最后保留的方法
绝对好吃
超赞
炒年糕 (终极版)的做法与步骤
- 第1步.
锅内放葱姜爆香下肉片炒熟
- 第2步.
放入胡萝卜、洋葱、青椒、彩椒翻炒出香味
- 第3步.
放辣白菜,因为这个是新辣白菜一点都不酸所以我放了很多
- 第4步.
加水加年糕加两勺辣酱,(年糕一定要煮过,然后马上放到凉水里,这样口感会变得很好)
- 第5步.
放虾,鱿鱼,鱼饼,想加什么加什么,然后大火煮五分钟
- 第6步.
重点来了!!喜欢芝士的加芝士,我比较偏向奶酪,放了奶酪丝,放多少根据个人的口味而定
- 第7步.
炒化后如果汤汁太多就大火收一下,OK品尝吧!
小贴士
加了奶酪或芝士口感会变的很好!
如果一人份的话菜每种准备一点就可以啦,加起来很变得很多~=_=