棉花糖版牛轧糖
棉花糖版牛轧糖的做法说明
马上要过圣诞节了,制备点,留做孩子们吃.
棉花糖版牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
去皮花生，烤箱150度，烤15~20分钟至熟。如果有花生碎。不用处理。
- 第2步.
不粘锅内放入黄油，开火加热融化。
- 第3步.
等待黄油全部融化
- 第4步.
倒入棉花糖
- 第5步.
用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里。关火，倒入奶粉
- 第6步.
搅拌混合均匀，如果感觉不太好混合可以开小火稍微热下，有助于混合，别糊了。
- 第7步.
把棉花糖倒入花生中。用不粘烤盘，如果没有，底部垫油布或油纸。
- 第8步.
整形，让花生和棉花糖混合起来，可以直接上爪子。把糖铺平。
- 第9步.
放凉后可以切，包上糖纸，大功告成。
小贴士
提示：做之前一定要检查你的花生碎是否有哈喇味。黄油、棉花糖一定要都化掉再加。
