慕斯蛋糕(水果版)

慕斯蛋糕(水果版)

慕斯蛋糕(水果版)的做法说明

最简单的蛋糕 不用烤箱哦!
最适合初学者!!

慕斯蛋糕(水果版)的食材和调料

吉利丁粉10g
淡奶油250g
细砂糖35g
黄油40g
消化饼干80g
适量自定

慕斯蛋糕(水果版)的做法与步骤

  1. 1.

    将消化饼干放入厚点的保鲜袋,打碎备用。

  2. 2.

    黄油隔热水融化,然后倒入饼干碎搅拌均匀。

  3. 3.

    将搅拌好的饼干碎倒入蛋糕模底部压平平铺,放入冰箱冷藏备用。

  4. 4.

    取出淡奶油,加入砂糖,用电动打蛋器打发均匀,直到奶油有明显纹路。

  5. 5.

    取出冷藏的饼干底,将刚做好的慕斯液倒进去平铺好。

  6. 6.

    再次放入冰箱冷藏四小时即可。

  7. 7.

    用自己准备的水果装饰即可。

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