布朗尼芝士蛋糕

布朗尼芝士蛋糕

布朗尼芝士蛋糕的食材和调料

黑巧克力60g
黄油60g
鸡蛋3个
牛奶30g
155g
面粉50g
奶油奶酪250g
酸奶60g
淡奶油100g
15g
2g
香草2g
新鲜树莓适量
奥利奥饼干1袋

布朗尼芝士蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    布朗尼原料: 黑巧克力60g 黄油60g 鸡蛋1g 牛奶30g 砂糖75g 面粉50g 盐2g

    布朗尼芝士蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芝士蛋糕原料: 奶油奶酪250g 酸奶60g 香草2g 砂糖80g 鸡蛋2个

    布朗尼芝士蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋糕装饰用原料 淡奶油100g 糖粉15g 奥利奥饼干一袋(压碎) 新鲜树莓

    布朗尼芝士蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黑巧克力和黄油隔水融化,拌均匀

    布朗尼芝士蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把其他原料依次投放,每投入一种原料后拌均再放下一种原料 倒入模具,180度,15分钟。这时开始准备芝士蛋糕

    布朗尼芝士蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    原料全部倒入搅拌机,用叶片器搅拌,打成粘稠状

    布朗尼芝士蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    叶片器

    布朗尼芝士蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    布朗尼蛋糕从烤箱拿出,不等冷却就可以把芝士蛋糕浆倒进去,进入烤箱150度40分钟左右

    布朗尼芝士蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    淡奶油和糖粉打发,涂抹在蛋糕表面(等蛋糕彻底冷却后),奥利奥装饰侧边,树莓摆中间 看看,还是很诱人等吧

    布朗尼芝士蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

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    布朗尼芝士蛋糕的做法步骤 第10步

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