日式亲子丼(滑蛋鸡肉饭)

日式亲子丼(滑蛋鸡肉饭)的做法说明
自己的一个小记录
日式亲子丼(滑蛋鸡肉饭)的做法与步骤
- 1.
将鸡肉切成适合大小 加少量淀粉拌匀
- 2.
将调料部分全部调和倒入锅中
- 3.
中火煮大约两到三分钟 洋葱略微变软上色
- 4.
略微沸腾后加入切好丝的洋葱
- 5.
倒入鸡肉 中火三分钟 鸡肉断生即可
- 6.
倒入打散的蛋液的三分之二(倒入蛋液前可先试下味道 自行调整一下)
- 7.
盖上锅盖 两分钟左右到蛋液凝固
- 8.
加入剩下蛋液 盖上锅盖中火十秒就可以出锅浇到饭上了
- 第9步.
撒点辣椒粉也是棒棒哒