脚板薯木耳炒肉

脚板薯木耳炒肉的做法说明
脚板薯,又名脚板薯学名叫毛薯,别名很多,有参薯、薯莨、黎洞薯,长薯,佛手薯等叫法,
找度娘了解的功效:
1.营养丰富,含有多种人体必须的营养物质。
2.能供给人体大量的黏质蛋白,这是一种多糖蛋白质的混合物,对人体有特殊的保护作用,它能预防心血管系统的脂肪沉积,保持动脉血管的弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生。
3.脚板薯的黏液多糖类物质如与无机盐相结合,可以形成骨质并使软骨具有一定的弹性。
4.脚板薯具有补脾养胃、补肺益肾的功效,对肺虚咳喘、脾虚久泻、慢性肠胃炎、糖尿病、遗精带下等症都有疗效
脚板薯木耳炒肉的食材和调料
脚板薯 | |
木耳 | |
瘦肉 | |
淀粉 | |
酱油 | |
盐 |
脚板薯木耳炒肉的做法与步骤
- 第1步.
先给脚板薯来个近照
- 第2步.
木耳泡发,切小块
- 第3步.
脚板薯去皮切片,担心过敏的去皮一定要戴上手套去皮
- 第4步.
瘦肉提前腌制一下,盐,酱油抓匀,下淀粉拌匀。烧热锅下油,把瘦肉翻炒至变色,
- 第5步.
然后下脚板薯,木耳下去翻炒一会,放点开水焖煮10分钟左右调味出锅。