中国风韩国辣炒年糕

中国风韩国辣炒年糕

中国风韩国辣炒年糕的做法说明

韩国辣炒年糕接地气版本,用的都是中国材料,也能做出韩国味道!

中国风韩国辣炒年糕的食材和调料

火锅丸子200g
白菜300g
胡萝卜50g
100g
10g
年糕400g

中国风韩国辣炒年糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    将白菜、胡萝卜、洋葱切片,蒜切碎备用。火锅丸子使用鱼类丸子如鱼豆腐、甜不辣等,年糕分段备好。

    中国风韩国辣炒年糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先将丸子类过油,表面有微微金黄色捞出备用。

    中国风韩国辣炒年糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大蒜爆香后加入洋葱、胡萝卜翻炒。

    中国风韩国辣炒年糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洋葱微软后加入白菜翻炒,白菜叶软加入过油的鱼丸,后加入开水。

    中国风韩国辣炒年糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    菜汤煮沸加入年糕和辣椒酱调味,小火慢炖15分钟即可。

    中国风韩国辣炒年糕的做法步骤 第5步

小贴士

韩国辣炒年糕还应该加鸡蛋,大家可以提前煮好鸡蛋最后放入。如果喜欢吃面可以在年糕煮熟后加入方便面,味道更佳!

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