中国风韩国辣炒年糕

中国风韩国辣炒年糕的做法说明
韩国辣炒年糕接地气版本,用的都是中国材料,也能做出韩国味道!
中国风韩国辣炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
将白菜、胡萝卜、洋葱切片,蒜切碎备用。火锅丸子使用鱼类丸子如鱼豆腐、甜不辣等,年糕分段备好。

- 第2步.
先将丸子类过油,表面有微微金黄色捞出备用。

- 第3步.
大蒜爆香后加入洋葱、胡萝卜翻炒。

- 第4步.
洋葱微软后加入白菜翻炒,白菜叶软加入过油的鱼丸,后加入开水。

- 第5步.
菜汤煮沸加入年糕和辣椒酱调味,小火慢炖15分钟即可。

小贴士
韩国辣炒年糕还应该加鸡蛋,大家可以提前煮好鸡蛋最后放入。如果喜欢吃面可以在年糕煮熟后加入方便面,味道更佳!














