宫保杏鲍菇
宫保杏鲍菇的做法说明
杏鲍菇的口感好，像肉一样，这道菜杏鲍菇没有过油，而且做出了肉的口感，既能解馋又不用担心热量过高长胖！从微博里看到它，每次做菜都要去翻微博，索性拿到厨房里，跟大家分享
宫保杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
杏鲍菇切丁待用
- 第2步.
干辣椒切段，姜切末，蒜切片，葱切粒，花椒洗净待用
- 第3步.
调汁，将酱油，醋，糖，淀粉，加少许清水调匀
- 第4步.
杏鲍菇焯水，沥干
- 第5步.
锅内加油烧热，加花椒粒炒香，再将花椒粒取出，继续加辣椒段，蒜片，姜末，葱花炒出香味
- 第6步.
加入杏鲍菇翻炒片刻
- 第7步.
加入调好的汁，翻炒均匀后加入麻辣花生
- 第8步.
加盐和鸡精调味。最后加葱叶！美味的宫保杏鲍菇就可以上桌啦
