肉酱蚝油生菜（无蒜版）
肉酱蚝油生菜（无蒜版）的做法说明
冬天想吃又香又低热量的热腾腾蔬菜，这是个好选择哦。肉酱可放可不放，随意搭配。十分钟快手菜哟！
肉酱蚝油生菜（无蒜版）的做法与步骤
- 第1步.
炒肉酱：锅烧热菜籽油，下姜末炒香。下瘦肉末、料酒大火炒散，加半勺老抽、花椒面、黄豆酱、三勺水将肉末炒熟至汁水略收成肉酱，起锅备用。
- 2.
另起一大锅，半锅水烧开，加入洗好的芥菜煮熟（约5分钟），捞起滤水呈盘备用
- 第3步.
小锅加三勺水、一勺老抽、一勺蚝油、小半勺糖、鱼露一勺熬开，汁略收浓，淋上芥菜，再加几滴香油，顶上浇一勺肉末，搞定啦…(☆_☆)
小贴士
淋的汁别用生抽，用老抽更香哦
