沙茶土豆炖羊肉

沙茶土豆炖羊肉的做法与步骤

1. 1.

   洋葱切片，土豆切滚刀块，小葱切段

2. 2.

   起油锅，爆香洋葱，下土豆翻炒。

3. 3.

   土豆半生半熟的时候，加没过土豆的水，加盐和沙茶酱烧开

4. 4.

   下羊肉片，加料酒，略翻炒。大火烧开后转小火炖10分钟。调整下盐量，洒葱段出锅。