蛋炒毛贝

蛋炒毛贝的做法与步骤

1. 1.

   毛贝洗净 摘取上面黑色的东东 不然吃着会有点沙粒的感觉

2. 2.

   鸡蛋打入碗里 滴少许油 盐 均匀打成蛋液

3. 3.

   锅内放入油 加热 放入鸡蛋液

4. 4.

   蛋液底部稍微成型 就放入毛贝

5. 5.

   毛贝放入锅内翻炒1分钟左右加入大白菜 忘记说了 大白菜要切成很小的细丝 翻炒三分钟左右

6. 6.

   3分钟后加入20毫升水 加少许盐和海南特产黄辣椒酱 翻炒1分钟左右即可出锅