红烧青鱼块

红烧青鱼块

红烧青鱼块的做法说明

肉质鲜嫩,味美!

红烧青鱼块的食材和调料

青鱼1000g
3片
辣椒2个
料酒少许
老冰糖少许
李锦记老抽1勺
李锦记生抽1勺
食用油1勺
大祘叶少许
少许

红烧青鱼块的做法与步骤

  1. 第1步.

    一:油烧热放姜片辣椒,然后放入生态青鱼块!

    红烧青鱼块的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    二:煎好鱼块后逐步放入老抽,生抽,老冰糖,料酒,最后稍微加点水!(中火烧开后转小火焖制15分钟!)

    红烧青鱼块的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    三:出锅前放些大祘叶!

    红烧青鱼块的做法步骤 第3步

小贴士

鱼块放锅后不要动,静止就可!(我做菜最大程度保持原汁原味,绝对不放味精,鸡精,香精!)

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