糖醋里脊(鸡胸版)

糖醋里脊(鸡胸版)的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉切条。把鸡蛋打了。

2. 2.

   鸡蛋里放盐，把鸡肉放在鸡蛋里裹匀。准备好淀粉在另一个碗里

3. 3.

   锅里多到点儿油，准备炸鸡条儿

4. 4.

   关键的来了，为了让厨房干净利落免得以后收拾半天，准备一个空盘子放手边。然后把裹着鸡蛋的鸡胸条放在手边，左手端起装满淀粉的碗，鸡胸裹淀粉下锅。

5. 5.

   炸黄以后放到盘子里。准备调汁儿。

6. 6.

   锅里下点儿油，把番茄沙司炒了，放点儿糖，盐。最后把炸好的鸡肉放锅里，裹匀出盘。