照烧鸡腿

照烧鸡腿

照烧鸡腿的做法说明

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照烧鸡腿的食材和调料

黑胡椒
橄榄油
蔬菜包
柠檬
鸡腿肉
芝麻
照烧汁
百里香

照烧鸡腿的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡腿肉每面各撒1勺盐、黑胡椒,将柠檬挤出汁撒在鸡腿两面,抹匀,腌制约1分钟。

    照烧鸡腿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底锅加入1/2色拉油,大火烧旺,放入鸡腿肉。先煎带皮的一面至表面金黄再翻面,煎约3-4分钟取出。

    照烧鸡腿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底锅洗净倒入照烧汁,调大火,加小半碗水(约20ml),放入鸡腿肉。煮沸之后调中火,煮约5分钟后将鸡腿盛盘待用,照烧汁倒入小碗内待用。

    照烧鸡腿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    平底锅简单擦拭后倒入剩余色拉油,调大火,放入百里香、蔬菜包翻炒,期间倒入一半照烧汁、1勺盐、黑胡椒调味,翻炒约3分钟盛盘待用。京葱切丝,待用。

    照烧鸡腿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将蔬菜装入盘中,摆上鸡腿肉,浇上剩余照烧汁,撒上白芝麻、京葱,美味即刻开始!

    照烧鸡腿的做法步骤 第5步

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