核桃布朗尼
核桃布朗尼的做法说明
这是乐葵的方子
核桃布朗尼的做法与步骤
- 1.
先将黄油放常温下软化，与糖一起打发
- 2.
将鸡蛋调成蛋液，分3次逐渐加入
- 3.
随后下入过筛好的低筋粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀
- 4.
加入调温好的液体黑巧克力以及烤好的核桃碎
- 5.
用裱花笔挤入模具中，大约5-6成满，在桌上轻轻震打模具以使其中蛋糕糊平铺均匀
- 第6步.
最后放入烤箱最下层150度烘烤20分钟（事先预热烤箱）
小贴士
1. 可以事先将核桃切碎以140度的温度，烤制约8分钟后待用。
2. 除了核桃外，布朗尼还可以根据自己喜好搭配各式水果、坚果作为Topping。
3. 布朗尼因为比较甜，而且微微有点干，可以搭配热茶享用。当然真正的巧克力控们一定会选择高纯度的热可可，享受巧克力二重奏！
