米饭蔓越梅面包

米饭蔓越梅面包

米饭蔓越梅面包的做法说明

用的“爱和自由”的方子,我跟着做了好多次,她的面包方子还真是不错,真的是真正零基础、零失败的烘焙体验。以前一直认为面包机很鸡肋的我尽然发现面包机也有春天。今天跟大家分享的米饭蔓越梅面包,方子在原作基础上略有改动,添加了米饭的面包感觉要比单纯用面包粉做出的面包口感更细腻,棉软。我用的面包机是柏翠PE9600,面包的大小是750g(小)。第一次在乐做菜发菜谱希望大家喜欢,以后还会陆续和大家分享

米饭蔓越梅面包的食材和调料

面包粉250g
即发干酵母4g
米饭125g
细砂糖38g
4g
奶粉10g
135g
黄油25g

米饭蔓越梅面包的做法与步骤

  1. 1.

    将除黄油以外的原料放入面包机内筒

  2. 2.

    将装有原料的内筒固定在面包机中。

  3. 3.

    选择相应的程序(柏翠面包机是选择“和风面包”程序)、相应的重量及烤色,按“启动”键。

  4. 4.

    十分钟后加入黄油。

  5. 5.

    烘烤结束后,将内筒从面包机中取出。

  6. 6.

    将面包从内筒中取出,放在烤网上晾凉

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