紫薯白菜猪肉包子
紫薯白菜猪肉包子的做法说明
紫薯的颜色是梦幻紫～营养价值也很高～这个季节来一个热呼呼的紫薯包子，心里都是满满的温暖吧
紫薯白菜猪肉包子的做法与步骤
- 第1步.
紫薯去皮切块上锅蒸熟捣烂成泥
- 第2步.
酵母放温水里融化，加入面粉，紫薯泥和成面团～
- 第3步.
室温发酵到两倍大～成蜂窝状
- 第4步.
白菜洗干净切碎
- 第5步.
猪肉绞碎成泥加入白菜，五香粉，香油，盐，味达美酱油搅拌均匀
- 第6步.
发酵好的面团分成一个个50g左右的面团，按扁擀成皮
- 第7步.
把馅料包入皮子中，左手食指往里推褶子～右手食指和拇指捏褶子
- 第8步.
包好的包子放入有湿蒸布的锅里在醒二十分钟开火蒸半小时
- 第9步.
开吃吧！皮薄馅多很美味～
