牛腩炖萝卜汤

牛腩炖萝卜汤

牛腩炖萝卜汤的做法说明

冬吃萝卜 此汤有健脾开胃,护肤养颜的作用。耙子萝卜可以减少高血压和冠心病的发生,能消除积垢,清除多余脂肪,润泽皮肤,颜面清秀。

牛腩炖萝卜汤的食材和调料

牛肉1000g
萝卜1000g
八角2个
料酒少许
味达美少许
少许
十三香少许
适量
适量
适量
适量
香菜适量

牛腩炖萝卜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.将牛腩、白萝卜切块;放在一旁待用。

    牛腩炖萝卜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.牛肉块飞水,焯掉肉内血腥,

    牛腩炖萝卜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.倒入锅内少许油,待油热,放入姜丝,葱丝,爆香

    牛腩炖萝卜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.然后将焯好的牛肉,放入锅内爆炒加十三香和味达美。

    牛腩炖萝卜汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5.变色加入开水。 再次开锅加入切好的萝卜块一起炖!

    牛腩炖萝卜汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6.依次放入葱段,姜片,醋,料酒,鸡精,要出锅时放盐和香菜!

    牛腩炖萝卜汤的做法步骤 第6步

小贴士

出锅时放入香菜噢!汤汁味美,秋冬养生佳品!

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