超下饭手撕包菜

超下饭手撕包菜的做法与步骤

1. 1.

   包菜掰开一大片在水中泡十分钟，再清晰干净，撕成稍小的一片

2. 2.

   姜蒜香芹切末，青红椒切碎，豆豉用水泡一下，清洗干净

3. 3.

   烧热锅，入油，包菜倒入大火煸炒至软，起锅

4. 4.

   再放油，先将姜蒜香芹豆豉放入锅中，小火爆香，再放入青椒翻炒几下，放入煸炒好的包菜，翻炒均匀，放入盐，翻炒，再加入蚝油和料酒，翻炒均匀，再放入鸡粉翻炒几下

5. 5.

   起锅装盘