无油金针菇

无油金针菇的做法与步骤

1. 1.

   金针菇洗净泡水20分钟 让菇喝饱水

2. 2.

   将喝饱水的金针菇入双立人冷锅 上面撒蒜末 淋上生抽（依个人口味）我不怎么吃咸所以只加生抽就可以了

3. 3.

   双立人冷锅盖盖子上火 冒热气转小火 这时候蒜味已经出来了 锅里也会有很多汤汁 可以大火开盖收一收

4. 第4步.

   装盘撒香葱