香草饼干--小嶋

香草饼干--小嶋

成长中的小仙女

香草饼干--小嶋的做法说明

今天下雨天，懒得出门，家里来个稀客，帮我带娃我好轻松，整个小嶋老师的香草饼干，配个红茶玫瑰冰茶，看看电视剧，太舒服啦

香草饼干--小嶋的食材和调料

发酵黄油（铁塔）	100g
低粉	102g
玉米淀粉	33g
盐	1g
细砂糖（微粒）	50g
百里香（叶片）	2g

香草饼干--小嶋的做法与步骤

1.
黄油软化+糖，手动打到微发白
2.
再加入低粉+玉米淀粉+盐+百里香，用刮刀搅拌湿润
3.
用手揉成团，分成20g左右的小团子，按压成5-6厘米直径的圆饼，表面可以压上香草叶子作为装饰
第4步.
烤箱预热175度，中层，烤至底部跟饼边微黄即可

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