一夫食堂排骨炖酸菜
一夫食堂排骨炖酸菜的做法说明
建这个菜谱完全是因为渣浪移动客户端的收藏功能太渣了。不过我是一只蛮喜欢一夫的食谱，好做好笑又好吃，还是俺们黑龙江的。微博地址： http://www.weibo.com/1780481403/AtZ3lkkcd 那我所幸再给他淘宝店做个宣传好了 烘焙工具店：http://yifucanteens.taobao.com/ 保健品店：http://yifurose.taobao.com/ PS：他家玫瑰花泡起来真的很有逼格的说.PPS:即食阿胶也不错，因为天气且住的偏远，没买过他们自制的阿胶。PPPS：话痨是病，得治。
一夫食堂排骨炖酸菜的做法与步骤
- 第1步.
砂锅里先把肉煮开锅，撇去浮沫，下姜片大葱八角
- 第2步.
放酸菜和冻豆腐（豆腐划几刀冻硬即可），冻豆腐不需要解冻直接放最好吃
- 第3步.
调料只放盐和胡椒粉，小火煮大约一个小时
- 第4步.
小火煮大约一个小时，把白肉捞出来切块再放回到锅里
- 第5步.
大蒜捣碎与酱油搅拌成蒜酱，吃的时候白肉蘸蒜酱再放点剁椒吃，能香死
小贴士
1.冻豆腐就是把豆腐放冰箱冻一礼拜（保守派的时间）不存在买不到的问题
2.此处的酸菜是东北酸菜是东北酸菜是东北酸菜，苦逼时差党买不到东北酸菜可以用德国酸菜山寨一下，味道差不多
3.这么晚不睡完全是因为明天不想写论文啊啊啊啊啊啊……
