冯小姐炒年糕
冯小姐炒年糕的做法说明
我是中国人
我不是韩国人
但是我热爱韩国的美食
我一直对自己的韩国手艺还蛮有自信
冯小姐炒年糕的做法与步骤
- 1.
年糕清水煮两分钟，凉水拔凉
- 第2步.
黄油热锅放葱姜蒜洋葱胡萝卜
- 3.
加韩国辣酱
- 4.
加年糕 翻炒之后加适量清水
- 5.
汤汁收干之后加青椒 白菜
- 第6步.
出锅
小贴士
我之所以用黄油是因为我家里有做烘焙剩的一点点下脚料，但是味道确实出乎意料的好，因为会更香，而且有一点点的甜味，我觉着韩国菜的美味就在那一点点的甜！！ 我感觉除了烘焙都没有绝对的准则，你喜欢就加进去！！ 多一点少一点你喜欢就可以，不会影响“打发”哈哈！！！
