草莓木糠布丁蛋糕

草莓木糠布丁蛋糕的做法与步骤
- 1.
草莓去蒂,切丁(莫要切得太小粒,要吃得到才好),饼干用加工机加工成碎屑
- 2.
奶油打至湿性发泡的时候,加入香草精和炼乳,打至9分发
- 3.
模具底部先铺一层饼干屑,再铺一层奶油,再均匀的撒上一层草莓碎粒,再铺一层奶油
- 4.
再铺一层饼干屑,用勺子压实
- 5.
继续这样一层奶油,草莓,奶油,再一层饼干屑。我铺了三层
- 6.
在最上层铺一层饼干屑,用勺子压实
- 7.
做装饰
- 8.
放入冰箱冷藏3小时以上即可
小贴士
这个分量正好可以填满一个21CM的方模