原味马芬蛋糕

原味马芬蛋糕的做法说明
这是纸杯蛋糕,约6-7个杯
原味马芬蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
先将容器里放入已软化的黄油,用电动打蛋器以中速搅拌至质地滑顺
- 第2步.
接着加入绵白糖,拌至略微泛白
- 第3步.
然后加入盐,拌匀
- 第4步.
将蛋液分次加入,充分搅拌均匀
- 第5步.
再将鲜奶油和过筛的低筋面粉、泡打粉交错加入,搅拌均匀成面糊
- 第6步.
将面糊用橡皮刮刀充分搅拌均匀
- 第7步.
最好将面糊装入裱花袋中,挤进马芬模具中
- 第8步.
再放入预热至180度的烤箱中层,烘烤25分钟,趁热刷上光亮剂,冷却即可
小贴士
烤箱提前预热,如果想看起来漂亮点就刷上光亮剂(光亮剂:蛋黄、蜂蜜、色拉油按1:1:1的比例混合,搅拌即可)