蜜汁豆腐干(减肥期间快手小零食)

蜜汁豆腐干(减肥期间快手小零食)的做法说明
简单、简单、特简单,看一堆东西,其实特简单三步OK!
这是减肥期间解馋的小零食!话说豆腐对女孩纸很好哦!我就是个爱吃豆制品的孩子!:P
外面卖的精包装豆腐干,又有防腐剂,卡路里又高,不如自己做:)其实我在法国这个乡村般的小城市也买不到
蜜汁豆腐干(减肥期间快手小零食)的做法与步骤
- 1.
看一堆东西,其实特简单,三步完成: 少量热油,入豆干轻煎,至变色皮起泡,盛出。
- 2.
锅中留油入白糖(冰糖也可,看爱好)适量(甜度看自己,我减肥我少放:) 待糖呈焦糖色,起泡,马上倒入刚才煎好的的豆干,上色,完美!
- 第3步.
此时放入八角、肉桂(肉桂可放可不放,我喜欢肉桂的味道就放了),酱油、辣椒面(少量也可不放)、盐,还有大半碗水,让他们一起在锅里奔腾吧! 待收汁,开吃! 等一下,不喜欢糖和没放糖的童鞋,此时把蜜该加进去啦!
小贴士
熬煮糖浆一定要放适量的油,否则粘锅,就难洗了……
不吃糖的童鞋可跳过熬糖步骤,出锅后加蜜……
辣椒面可放可不放,加入就有点黑暗料理的意思……
没别的了,吃吧!
放一夜更有嚼劲:)