芋儿烧鸡
芋儿烧鸡的做法说明
芋头含有丰富的维生素和蛋白质，口感细软，绵甜香糯，鸡肉的营养价值也很高，鸡肉性平，它是蛋白质含量最多的动物食品。鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类…
芋儿烧鸡的做法与步骤
- 第1步.
芋头用水煮熟
- 第2步.
鸡洗净切小块，用开水煮一下去出血水
- 第3步.
姜，葱、蒜备用
- 第4步.
热锅下油，油热下姜、蒜、八角炒一会再倒入鸡块炒再放入豆瓣，老抽、料酒炒香
- 第5步.
放入䓤倒入足够的水中火烧30分钟
- 第6步.
倒入芋头放少许盐中火再烧30分钟
- 第7步.
装盘享用
小贴士
芋头含膳食纤维和淀粉，一次不能吃太多
