鸡窝蛋
鸡窝蛋的做法说明
第一次吃鸡窝蛋是2013年，十多年没做过了，这段时间突然想了起来，还等什么，开始动手。
鸡窝蛋的做法与步骤
- 第1步.
将葱姜末及所有调料和猪肉馅混合拌匀备用
- 第2步.
鹌鹑蛋煮熟剥皮备用
- 第3步.
拿一个鹌鹑蛋放淀粉里使其裹满淀粉，然后在鹌鹑蛋上包一层肉馅，最后再裹一层切碎的细面条并用手稍用力抓紧使面条沾的更牢
- 第4步.
将包好的鹌鹑蛋放油锅里中火炸至面条变黄即可出锅
- 第5步.
摆盘享受美味
小贴士
1,鹌鹑蛋可以换成鸡蛋，不过鸡蛋下出来更大，一般吃一个就很饱了，不如鹌鹑蛋小巧
2,肉馅可以适当咸一点，这样可以遮挡油腻，使鸡窝蛋更可口。
