宝宝面
宝宝面的做法说明
现在手工的东西就是热特别是家有小宝宝的。我自己也做过不少，这次来尝试下宝宝面
宝宝面的做法与步骤
- 第1步.
西红柿热水烫下去皮榨汁、菠菜捞熟后榨汁、南瓜蒸熟压泥 榨汁时水尽可能的少真的只需一点，我用my juice榨的操作还方便
- 第2步.
每个颜色我用100g左右面粉，加汁时分几次一点点加然后边用筷子搅拌，搅成棉絮状进行揉面，面团要硬一些揉至三光（碗光、手光、面团光）盖上保鲜膜放在一旁边醒面边进行下个面团揉制
- 第3步.
揉完面之后就用擀面杖擀薄面皮，擀得越薄越好特别是小宝宝吃的～然后再用不同的模具压出不同形状的面片，蝴蝶面的话用筷子轻轻一夹便可
- 第4步.
起锅烧水，水滚后倒入面片和新鲜虾仁再滴几滴橄榄油，滚得差不多倒入剁碎的菠菜沫适当煮一下加少许盐即可出锅
- 第5步.
完成
小贴士
和面时汁水要分次加入避免样下倒入过多使得面团太湿，面皮擀薄需要花不少功夫要体力更要耐心，当宝宝吃得吧唧吧唧香的时候觉得前面的辛苦都值了
