红糖燕麦饼干
红糖燕麦饼干的做法与步骤
- 第1步.
猪油，软化无盐黄油，红糖放入容器中混合，打发至呈现绒毛状
- 第2步.
分次加入鸡蛋液拌均匀。
- 第3步.
再加入燕麦片拌均匀
- 第4步.
将小苏打粉和低筋面粉混合过筛加入拌均的面糊，以压拌折叠的方式拌匀成面团
- 第5步.
将面团常温松弛15分钟
- 第6步.
将松弛好的面团分割成20克一个剂子，将每个剂子搓圆
- 第7步.
再将圆球均匀地粘上燕麦片
- 第8步.
烤盘铺上铝纸，排入烤盘，用手压成约1厘米的圆片。入烤箱以上火190度，下火150度烤约20分钟即可
- 第9步.
装盘
小贴士
成品11个
