玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干的做法说明

玛格丽特小饼干，是适合8个月以上宝宝食用的小点心，入口即化，香浓掉渣哦！

1.
黄油切块温室软化，一定要软化到用刮刀轻轻可以抹开的状态。
2.
煮鸡蛋，一定要把蛋黄煮透，然后拨开只需要蛋黄。
3.
黄油软化后加入糖粉和盐，用打蛋器打至微微发白，看不见糖即可。
4.
蛋黄放入筛网中，用个小勺子按压，使蛋黄更细腻。过筛后的蛋黄和黄油充分拌匀。
第5步.
筛入低筋面粉和玉米淀粉后，用手揉匀，不能过分揉，以免面粉起筋。
6.
揉好的面团放在保鲜膜里，入冰箱冷藏1小时左右。
7.
冷藏后的面团揉成小圆球后，整齐摆放在烤盘中（烤盘垫油纸或锡箔纸），再用手指轻轻按压一下，就有漂亮造型了。
第8步.
烤箱180度预热，用170—175度烤15分钟左右。温度需要根据自身烤箱调节，最好是看着烤，随时调节，找到你的烤箱温度。喜欢吃焦一些的适当延长时间就行。