奶味十足的乳酪包
奶味十足的乳酪包的做法与步骤
- 第1步.
乳酪包的做法 ： 将除黄油以外的制作面团部分的材料放入面包机，选择揉面功能先揉20分钟，然后加入黄油，继续揉面半小时至扩展阶段，展开后可以成手膜！
- 第2步.
然后入烤箱，底层放一盆温水，40分钟第一次发酵。第一次发酵结束后，用手揉面团，进行排气，然后盖上保鲜膜松弛10分钟，奶油奶酪加入糖粉搅拌均匀，加入淡奶油用打蛋器搅拌均匀。再将面团排气整形后，擀成圆形，加入奶油奶酪馅，把底部慢慢包好，最后收口捏紧，底部朝下放入8寸的蛋糕模具中入烤箱，底层一盆温水，进行第二次发酵，40分钟即可。
- 第3步.
发酵结束后，刷上剩余的蛋液，也可以不刷的，剩下的蛋液不用也浪费了，就刷了吧，表面尽量刷均匀！烤箱预热180度，放入中层烤20至25分钟即可！
- 第4步.
烤好的面包，脱模放凉！放凉的乳酪包撒上糖粉，
- 第5步.
从中间切两刀（十字刀）即为4块，就可以吃了！
- 第6步.
糖粉和奶粉混合撒在上面更香
