南瓜煎蛋卷
南瓜煎蛋卷的做法说明
秋天和冬天真是吃南瓜的季节啊，万圣节没赶上吃南瓜，那就来做一个南瓜煎蛋卷儿吧~
南瓜煎蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
南瓜削皮切丝，鸡蛋打入碗里备用。
- 第2步.
小葱切碎放进搅好的鸡蛋里
- 第3步.
放入盐，胡椒，或者自己喜欢的调味品搅拌均匀。 蛋糊就完成了。
- 第4步.
锅子里文火放油，油温后倒入蛋糊。 （切记小火）
- 第5步.
技术性翻个面儿吧，让另一面也熟透。
- 第6步.
等到南瓜熟透就可以了。
- 第7步.
用锅铲卷起蛋卷，就像玉子烧一样手法，盛盘。
小贴士
调味料可以根据自己喜欢的加，方子写的是三个鸡蛋的量。
