炒年糕

炒年糕的做法与步骤

1. 1.

   先将蛋打好，肉切成丝，洗好的白菜切段，生姜切片，准备就绪！

2. 2.

   炒蛋：先热锅放油，放入打好的鸡蛋炒碎，炒好后乘入碗里待用

3. 3.

   炒肉丝：热锅倒入油，将切好的肉丝放入锅中翻炒，熟后乘到碗里待用

4. 4.

   炒白菜：倒入油，热油后倒入切好的白菜，翻炒，熟后加入年糕继续炒

5. 5.

   再加入之前炒好的肉丝，切好的生姜片，炒！

6. 6.

   到差不多要出锅时加入炒好的鸭蛋，再加几点芝麻油，翻炒，出锅！可以吃了！