抹茶酱

抹茶酱的做法说明
这款抹茶酱可以拿来涂面包,做抹茶夹心蛋糕,拌香草冰淇淋,或者直接挖一勺当零食吃,都是棒棒的
抹茶酱的做法与步骤
- 第1步.
牛奶加热,加入抹茶粉,调和成抹茶糊

- 第2步.
将抹茶糊3次过筛,确保丝滑没有任何颗粒。

- 第3步.
牛奶,thicken cream,砂糖,奶粉一起放入小奶锅,开小火一边煮,一边搅拌

- 第4步.
等煮到粘稠的奶糊状后,把火开到最小。把前面做好的抹茶糊慢慢倒入,边倒边搅拌,直至完全融合,关火。

- 第5步.
待凉后装瓶

- 第6步.
做完的抹茶酱记得放冰箱保存哦


这款抹茶酱可以拿来涂面包,做抹茶夹心蛋糕,拌香草冰淇淋,或者直接挖一勺当零食吃,都是棒棒的
牛奶加热,加入抹茶粉,调和成抹茶糊

将抹茶糊3次过筛,确保丝滑没有任何颗粒。

牛奶,thicken cream,砂糖,奶粉一起放入小奶锅,开小火一边煮,一边搅拌

等煮到粘稠的奶糊状后,把火开到最小。把前面做好的抹茶糊慢慢倒入,边倒边搅拌,直至完全融合,关火。

待凉后装瓶

做完的抹茶酱记得放冰箱保存哦
