董太的私房菜--西豆炒饭

董太的私房菜--西豆炒饭

董太的私房菜--西豆炒饭的做法说明

万圣节比不上一晚炒饭的味道,来个节日颜色的炒饭,秋天有菜有肉就是不错呢~

董太的私房菜--西豆炒饭的食材和调料

西红柿1个
荷兰豆一小把
瘦猪肉半小碗
2根
米饭1小碗
胡椒粉1小勺
花椒粉1小勺
1勺
白砂1小勺
老抽1勺

董太的私房菜--西豆炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    将买来的瘦猪肉切小块,然后放入小碗加入老抽、花椒粉、胡椒粉、白砂糖搅拌入味,放在一边。

  2. 2.

    将西红柿洗干净,切块;荷兰豆去除头尾干煸的部分,然后洗净即可,葱洗净切碎末。

  3. 3.

    锅里放入适量油,然后将瘦猪肉炒熟然后舀出放在一边,将炒锅洗净,然后重新放入少量油,待油温七成热,然后加入葱、荷兰豆爆炒,加入米饭,然后加入西红柿,看西红柿逐渐出汁,然后加入炒熟的猪肉,加入一勺盐即可出锅。

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