香蕉巧克力蛋糕
香蕉巧克力蛋糕的做法说明
超香甜的香蕉巧克力蛋糕，第二天早上再吃味道竟然也超级好～方子来自豆瓣，6寸模具
香蕉巧克力蛋糕的做法与步骤
- 1.
15ml水与30g糖混合入锅煮成焦糖色;加入10g黄油融化搅匀，最后加入切好的香蕉片搅拌均匀后关火。制成焦糖香蕉。
- 2.
95g黄油打软，加入50g黄糖搅匀。把2颗鸡蛋打散分次加入，搅匀，滴入香草精。
- 3.
140g低筋面粉，26g可可粉，2g泡打粉依次加入上一部的液体中。搅拌均匀。
- 4.
将焦糖香蕉倒入，搅拌厚倒入模具用刮刀抹平。表面摆好蘸过柠檬汁的香蕉片做装饰用。
- 第5步.
烤箱预热，170℃烤35至40分钟。出炉后可以撒一层糖霜，我忘记啦！
- 第6步.
烤好的样子～
- 第7步.
味道还不错～
