红糖糍粑

红糖糍粑的做法说明
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,在南方各族,是老少皆宜的美食。
由于糍粑热量高,能够给人体补充能量。
而且里糖分高,加上本身热量高,含有碳水化合物和脂肪,能提高人体免疫力。
而红糖,又有补气益血的作用,血虚、脾虚、体虚的人食用有好效果哦!
红糖糍粑的做法与步骤
- 第1步.
准备适量糯米粉

- 第2步.
在糯米粉内倒入温水,揉成光滑的糯米团

- 第3步.
将糯米团捏成适合个人喜好大小的小糯米团

- 第4步.
在锅内煮一锅水

- 第5步.
锅里水煮开后下糯米团

- 第6步.
等糯米团浮起来再关小火煮2分钟后捞出

- 第7步.
另一锅中加入油,油温烧至5层,把糯米团放入锅中炸至微黄

- 第8步.
取新锅,锅里放入水,红糖5勺,油少许(油多了就倒出来,以免太油腻)倒入炸好的糯米团进行搅拌,收汁。香香脆脆的红糖糍粑就出锅啦!

小贴士
想要出来的成品颜色深点,就多加点红糖就好啦














