红糖糍粑

红糖糍粑

红糖糍粑的做法说明

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,在南方各族,是老少皆宜的美食。

由于糍粑热量高,能够给人体补充能量。

而且里糖分高,加上本身热量高,含有碳水化合物和脂肪,能提高人体免疫力。

而红糖,又有补气益血的作用,血虚、脾虚、体虚的人食用有好效果哦!

红糖糍粑的食材和调料

糯米粉
红糖

红糖糍粑的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备适量糯米粉

    红糖糍粑的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在糯米粉内倒入温水,揉成光滑的糯米团

    红糖糍粑的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将糯米团捏成适合个人喜好大小的小糯米团

    红糖糍粑的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在锅内煮一锅水

    红糖糍粑的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里水煮开后下糯米团

    红糖糍粑的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    等糯米团浮起来再关小火煮2分钟后捞出

    红糖糍粑的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    另一锅中加入油,油温烧至5层,把糯米团放入锅中炸至微黄

    红糖糍粑的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    取新锅,锅里放入水,红糖5勺,油少许(油多了就倒出来,以免太油腻)倒入炸好的糯米团进行搅拌,收汁。香香脆脆的红糖糍粑就出锅啦!

    红糖糍粑的做法步骤 第8步

小贴士

想要出来的成品颜色深点,就多加点红糖就好啦

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