芒果牛肉船
芒果牛肉船的做法说明
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芒果牛肉船的做法与步骤
- 1.
芒果洗净对半剖开，划十字刀取出果肉，果壳保持完整，用淡盐水洗净
- 2.
牛肉切小块，加盐，料酒，姜末，淀粉抓匀，腌制十五分钟
- 3.
半汤匙淀粉，半汤匙蚝油，3克白糖，清水调汁
- 4.
锅内入适量油，加入牛肉翻炒变色盛出
- 5.
加入玉米粒，甜椒丁翻炒，再入牛肉，加入生抽翻炒，加入芒果翻炒，入调味汁
- 6.
收汁后盛入芒果碗中
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