意式蔬菜汤

意式蔬菜汤的做法说明
在微博看见过,可是后来就没再找到了(好可惜),凭记忆自己做了一个,味道很ok!
全没有肉,减肥时期吃这个感觉还不错,而且吃了真心饱!
意式蔬菜汤的做法与步骤
- 第1步.
所有材料洗干净。把蒜切末,洋葱、胡萝卜、西芹、番茄切丁,卷心菜切片。
- 第2步.
放少许油(我还用了一小块黄油,个人感觉比较香,没有也无所谓),把蒜末和洋葱爆香,洋葱炒得变软变透。
- 第3步.
加入少许牛至叶、黑胡椒和番茄酱,炒!
- 第4步.
加入胡萝卜和西芹,再炒!
- 第5步.
加入番茄,炒软,加水(我加了两碗),烧开。
- 第6步.
水烧开之后加入卷心菜,开小火。煮一煮,炖一炖,大概半个小时吧。
- 第7步.
熟了就可以开吃咯!(我用的是泡面碗,因为就吃这个饱…咳咳)
小贴士
我记得当时是说这个有维生素、纤维素,减肥吃真的挺管用,反正我真是吃这个会饱!总之就是我个人蛮喜欢的~