纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   一个鸡蛋打入盆内，分次加入砂糖用打蛋器打成浅黄色。再加入橄榄油，椰奶，盐，泡打粉，低筋面粉慢慢搅拌不用搅拌太匀有少许颗粒也无所谓。

   
2. 第2步.

   把搅拌好的面糊用小勺子放入纸杯的二分之一处，面糊中间放入小考肠（也可放些核桃碎或葡萄干）。预热烤箱180度

   
3. 第3步.

   上下火180度（我开的是热风循环）20分钟

   
4. 第4步.

   第一次的烘培，感觉还是蛮有成就感的（不喜欢甜的砂糖可以减量）