金针菇蒸石斑鱼
金针菇蒸石斑鱼的做法说明
一个人的午餐，来个简单的。蒸好吃的一道鱼
可惜啊！我把酱汁调太咸啦！
本该用蚝油的，当我要用的时候 ，我心疼了。我一大瓶蚝油既然发霉了。。。。呜呜呜呜呜。
过后我用鸡精粉做调味料
好吃的蒸鱼。
金针菇蒸石斑鱼的做法与步骤
- 第1步.
鱼和金针菇洗净，把金针菇铺在盘面过后放入鱼，拿去蒸大约10-12分钟
- 第2步.
葱切段，蒜抹，姜切丝，小辣椒切段 调味料全部混合加入少许水调匀
- 第3步.
放入麻油爆香姜丝，蒜末，辣椒
- 第4步.
倒入调匀的调味料和蒸好的鱼汁（多余的鱼汤汁）,滚一滚熄火
- 第5步.
把（4）的酱汁倒在蒸熟的鱼上。
