麻辣香锅（海底捞香锅底料）
麻辣香锅（海底捞香锅底料）的做法说明
对辣的东西总是欲罢不能，如果觉得外面的麻辣香锅太过油腻，食材不新鲜，不如自己动手吧～
麻辣香锅（海底捞香锅底料）的做法与步骤
- 第1步.
黑木耳 香菇 泡水
- 第2步.
豆皮泡水 撕成小片，如买的是处理好的豆皮则省去这步
- 第3步.
将豆干切成小条 待用
- 第4步.
土豆和藕洗净 去皮 切片， 沸水煮三分钟 或者 热油翻炒至半熟 盛出备用
- 第5步.
易熟蔬菜洗净处理好备用 午餐肉等其它材料一并处理好切小块
- 第6步.
虾洗净 去泥肠
- 第7步.
锅热油，下葱姜和蒜，出香味，把虾放进去翻炒至6分熟， 然后放入 海底捞的香锅底料，一包里面有两小包，一小包够4人食。
- 第8步.
把其余准备好的食材一并下锅，不断翻炒，待到调料均匀包裹，食材全熟后盛出，放香菜
- 第9步.
家里没香菜了
小贴士
食材可随意添加，不易熟的食物需提前稍微处理下，易熟的则只需与底料一起加入。
