黄金小南瓜饼

黄金小南瓜饼

黄金小南瓜饼的做法说明

我用的是迷你黄金小南瓜做的,因为没有专用工具,也是第一次做,所以做的个头不太一样

黄金小南瓜饼的食材和调料

迷你黄金小南瓜1个
糯米粉205克
45克

黄金小南瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜去皮去籽洗净之后切片切小,称出来是305克

    黄金小南瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    微波炉叮10分钟(其实我一开始先五分钟,出来还是不熟,再一次三分钟,一次两分钟一次一分钟,建议慢慢试试,自己看着熟透能弄成泥就好了哈)也可以用高压锅或是蒸熟也可以,然后趁热把所有的白糖倒进去用筷子或是饭勺子把南瓜都压成泥

    黄金小南瓜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备糯米粉备用

    黄金小南瓜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌成泥之后慢慢导入糯米粉搅拌,一次一点点,慢慢加

    黄金小南瓜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌成面糊状到不粘碗了,粉也全部搅拌进去了就搞定了,之后可以手涂抹一点香麻油,然后揉搓一下,然后可以做成汤圆,也可以做成小南瓜拿去蒸,也可以和我一样,做成南瓜饼,然后就可以去煎了

    黄金小南瓜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这个就是做出来的南瓜饼,手抹了香油做出来的哈

    黄金小南瓜饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这个是小南瓜,可以蒸的,我没葡萄干可以做它的柄

    黄金小南瓜饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    煎了

    黄金小南瓜饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    起锅就可以吃了,剩下的那些,可以放在急冻里面下次吃哈

    黄金小南瓜饼的做法步骤 第9步

小贴士

1、捏汤圆或是南瓜饼出来之后最好用保鲜纸先放在下面垫着
2、南瓜泥的时候,可以尝下味道甜不甜,不甜可以再加
3、其实这样吃已经很好吃了,我觉得没必要再加馅进去,破坏了南瓜的味道哈,吃起来清清甜甜香香的哦
4、放冰箱后拿出来直接冷油小火煎就好了哈

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