无油超嫩鸡胸肉
无油超嫩鸡胸肉的做法说明
这个是专为减脂增肌的健身人群设计的。利用随手可得的淀粉即可将因为无油而干柴难以下咽的鸡胸肉变得爽滑可口。
无油超嫩鸡胸肉的做法与步骤
- 第1步.
将鸡肉切片，厚薄无所谓
- 第2步.
滴入少许生抽拌匀，然后再放入盐和淀粉拌匀。用手抓会比较方便，也比较入味
- 第3步.
烧一锅水，等水烧开后把鸡胸肉一片片摊开了放入锅内煮。煮熟了捞起即可享用美味的超嫩鸡胸肉啦！
小贴士
淀粉真的是很神奇的东西，可以让口感来个惊天大逆转。
另外，我这里用的淀粉是鹰栗粉，其实就是玉米淀粉，相信其他类型的淀粉也是可以达到这种效果的
