Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#皮蛋瘦肉粥#

Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#皮蛋瘦肉粥#的做法与步骤

1. 第1步.

   姜切成丝，小葱切成末

   
2. 第2步.

   皮蛋瓣成碎块

   
3. 第3步.

   锅里烧水，煮沸后放入瘦肉末焯一下，捞出待用；

   
4. 第4步.

   米洗净后放入锅中，加适量水，开中火烧开后转小火炖煮20分钟

   
5. 第5步.

   放入瘦肉末和姜，煮10分钟再加入皮蛋、适量食盐煮10分钟即可

   
6. 第6步.

   根据个人口味放上香葱